2008-04-26 23:48:44
こどもcafe 2日目。
こどもcafe 2日目。
本日も快晴。こどもcafe、快調にOPENしました。
今日のこどもシェフたちは4歳~7歳と、とても幅広い年齢層。
ん?4歳も良いの?とお思いでしょう。
これには、とってもあったかいストーリーがあります。
4歳のお子さんをお持ちのご両親から
『あと数ヶ月で5歳なんです。無理でしょうか?』
『ぜひ参加させたいです。ご検討頂けますでしょうか。』と
と~~っても、アツい、あったかい、
心のこもったメールを数件頂いたのです。
そこで、メーリングリストでサポートメンバーのみなさんに
ご意見を聞きました。
すると、全員一致で、『やりたい!』って気持ちを叶えてあげたい、
との答えとなり、お受けしました。
自由で楽しく、それがこどもcafeのモットーで すから!
そして、今日こどもcafe初の4歳のこどもシェフ登場。
腰のタオルを一生懸命自分でつけてました。
『手伝おうか?』と聞いたら、『出来る』との答え。^^
今日はFBSさんの取材で、撮影用に、
窓際に和のランチと洋のランチをセッティングしてたから、
ちょっとお邪魔して撮影。
キッチンでは、まず最初の作業、サラダつくり。
JA福岡さんに頂いた、新鮮なお野菜をハサミや手をつかって、
ちぎって、グラスに突っ込んで、
世界にたった一つの盛りつけのサラダ の出来上がり。
テーブルに感想ノートを置いているだけど、
『わたしのサラダは、サニーレタスだけでした。笑』とコメントがあり ました。
ご愛嬌!
ランチは一日限定30食のため、14:00前には2日連続 完売。
残念そうなお客様を見てみんなで閃いた。
『テイクアウトのランチボックスを店内で食べて頂いても楽しいよ ね!』と。
お客様も喜んで頂いて、天気の良い店内で、ランチボックス。
1日10食のランチボックスも完売した後は、次にお腹にたまるもの、
ロールケーキのオーダーが増えて行きます。
こちら、こどもシェフのつくったロールケーキ。
ちょっぴり不格好なのが、かえって可愛い!
もちろん生クリームの量もシェフによって微妙に違います。
こどもcafeならでは、です♪
今日もたくさんのお客様(65人)に来て頂き、
とっても楽しい時間を過ごしました。
『また来れんと~~???』という、
今日もまたこどもシェフの有り難い言葉を頂きました。
では、今日、お仕事してくれたこどもシェフたちをご紹介致します。
みなさん、ありがとう!
こどもたちが手に持っているものは、
レストランデビューのためのお食事券。
こどもcafeから、お仕事してくれたお礼です。
カフェウィークさんに参加していらっしゃるcafe、
6店舗の中から選べる様になってます。
こどもシェフ、楽しんでね!
本日も快晴。こどもcafe、快調にOPENしました。
今日のこどもシェフたちは4歳~7歳と、とても幅広い年齢層。
ん?4歳も良いの?とお思いでしょう。
これには、とってもあったかいストーリーがあります。
4歳のお子さんをお持ちのご両親から
『あと数ヶ月で5歳なんです。無理でしょうか?』
『ぜひ参加させたいです。ご検討頂けますでしょうか。』と
と~~っても、アツい、あったかい、
心のこもったメールを数件頂いたのです。
そこで、メーリングリストでサポートメンバーのみなさんに
ご意見を聞きました。
すると、全員一致で、『やりたい!』って気持ちを叶えてあげたい、
との答えとなり、お受けしました。
自由で楽しく、それがこどもcafeのモットーで すから!
そして、今日こどもcafe初の4歳のこどもシェフ登場。
腰のタオルを一生懸命自分でつけてました。
『手伝おうか?』と聞いたら、『出来る』との答え。^^
今日はFBSさんの取材で、撮影用に、
窓際に和のランチと洋のランチをセッティングしてたから、
ちょっとお邪魔して撮影。
キッチンでは、まず最初の作業、サラダつくり。
JA福岡さんに頂いた、新鮮なお野菜をハサミや手をつかって、
ちぎって、グラスに突っ込んで、
世界にたった一つの盛りつけのサラダ の出来上がり。
テーブルに感想ノートを置いているだけど、
『わたしのサラダは、サニーレタスだけでした。笑』とコメントがあり ました。
ご愛嬌!
ランチは一日限定30食のため、14:00前には2日連続 完売。
残念そうなお客様を見てみんなで閃いた。
『テイクアウトのランチボックスを店内で食べて頂いても楽しいよ ね!』と。
お客様も喜んで頂いて、天気の良い店内で、ランチボックス。
1日10食のランチボックスも完売した後は、次にお腹にたまるもの、
ロールケーキのオーダーが増えて行きます。
こちら、こどもシェフのつくったロールケーキ。
ちょっぴり不格好なのが、かえって可愛い!
もちろん生クリームの量もシェフによって微妙に違います。
こどもcafeならでは、です♪
今日もたくさんのお客様(65人)に来て頂き、
とっても楽しい時間を過ごしました。
『また来れんと~~???』という、
今日もまたこどもシェフの有り難い言葉を頂きました。
では、今日、お仕事してくれたこどもシェフたちをご紹介致します。
みなさん、ありがとう!
こどもたちが手に持っているものは、
レストランデビューのためのお食事券。
こどもcafeから、お仕事してくれたお礼です。
カフェウィークさんに参加していらっしゃるcafe、
6店舗の中から選べる様になってます。
こどもシェフ、楽しんでね!
<<こどもcafeの様子。
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